Ahir a la tarda, l’Associació del Barri Antic va organitzar un nou taller a la Cuina Comunitària 2 Talls, dedicat a descobrir diferents cremes fredes d’estiu, una proposta saludable, refrescant i ideal per als mesos més calorosos.
L’activitat va anar a càrrec de Marta Conesa, dietista-nutricionista i especialista en psiconeuroimmunologia (PNI), que va compartir amb les persones assistents diverses receptes elaborades amb productes de temporada. Durant la sessió, també va explicar les propietats nutricionals de cada ingredient i va oferir consells pràctics per incorporar aquestes elaboracions al dia a dia.
Va ser una tarda molt participativa, en què els assistents van poder aprendre, resoldre dubtes i descobrir noves idees per cuidar l’alimentació d’una manera senzilla i saborosa.
Des de l’Associació del Barri Antic volem agrair la participació de totes les persones que ens vau acompanyar, així com la dedicació de la Marta Conesa per compartir els seus coneixements. Esperem retrobar-nos ben aviat en noves activitats!
